Queríamos probar nuestra receta favorita de muffins de chocolate, agregando un toque picante con nuestro té chai latte Gabee Tea 👩 🏻🍳👨🏻🍳. Está hecho, compartiremos la receta contigo: es un placer 😋. Fácil de preparar, sencillo y rápido. Posibilidad de guardarlos en una caja de cristal hermética en la nevera durante unos días.
Receta para 8 muffins de plátano
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Calorías: 160 Kcal / muffin
Los ingredientes:
- 3 plátanos muy maduros
- 2 huevo f
- 20 ml de leche vegetal (preferiblemente de almendras) o semidesnatada
- 2 cajas de chaï tea Gabee Tea
- 15 g de miel o jarabe de agave
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 50 g de avena
- 80 g de harina
- 10 g de almendras o avellanas molidas
- 1 sobre de levadura en polvo
- 10 g de cacao en polvo amargo (sin azúcar)
- 8 cuadrados de postre de chocolate amargo
- Fleur de sel
El material : Molde de silicona en la forma deseada. En Gabee Tea nos gustan las formas de corazón La receta:
- Precaliente su horno a 180 ° C.
- En una cacerola, vierta la leche y agregue las 2 cucharadas de Gabee Tea chai latte. Cuando la leche comience a hervir, retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos.
- Cortar los plátanos en trozos en una ensaladera, triturarlos con un tenedor
- Agrega la leche, miel o sirope de agave y las claras de huevo. Mezclar bien.
- En otro bol, mezcle la harina, el polvo de hornear, el polvo de almendras o avellanas, el cacao amargo en polvo, el azúcar de vainilla y la avena.
- Agregue gradualmente la mezcla líquida a la mezcla de ingredientes secos. Mezclar bien de nuevo
- Vierta la mezcla hasta 3/4 en sus moldes para muffins (ya sean de papel o de silicona).
- Coloque un cuadrado de chocolate en cada molde (preferiblemente en el medio) y un poco de flor de sal
- Cocine durante unos 20 minutos a 180 ° C (aire caliente)
- Deje enfriar sus muffins y disfrútelos con un chaï latte Gabee Tea
¡Buen sabor! No dudes en compartir con nosotros tus opiniones, tus comentarios, tus logros.
Hasta pronto
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