El té Gabee Tea chai está compuesto de té negro y varias especias enteras que seleccionamos cuidadosamente de productores orgánicos y responsables. jengibre. El conjunto se confita en miel para equilibrar los aromas durante las preparaciones caseras de chai latte. Nos gustaría hacer algún cultivo local, pero desafortunadamente eso no es posible, aparte de la miel, porque el té proviene de Assam en la India, la canela de Ceilán, por nombrar algunos.
Los beneficios y virtudes de las especias contenidas en el té chai
- Té de Assam : El té de Assam se cultiva en la región de Assam en India El valle de Brahmaputra en el reino de Assam, su nombre proviene Asama sánscrito, que significa "desigual", "sin pares". Este té tiene un poderoso sabor especiado y con mucho cuerpo con un regusto amaderado.
Antioxidante: los polifenoles tienen propiedades antioxidantes que limitan el riesgo de enfermedades crónicas y mejoran la salud en general.
Beneficio cardiovascular: Flavonoides beneficiosos para la salud del corazón. Los estudios científicos han demostrado que beber té negro tiene problemas cardíacos limitados y ayuda a reducir los niveles de colesterol.
Los polifenoles y las propiedades antimicrobianas del té negro pueden ayudar a mejorar la salud intestinal y la inmunidad.
- Canela : la canela "real" proviene de Ceilán.
Contiene altas cantidades de polifenoles, que es un antioxidante muy poderoso.
Tienen efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas
Algunos estudios han encontrado que la canela puede mejorar ciertos factores de riesgo clave de enfermedades cardíacas, incluidos el colesterol, los triglicéridos y la presión arterial. < / p>
Su molécula activa cinamaldehído tiene propiedades antifúngicas y antibacterianas, que pueden reducir las infecciones y ayudar a combatir la caries dental y el mal aliento.
- Cardamomo: Originario de la India, el cardamomo fue introducido en Europa de manera importante por los portugueses en el siglo XV. Podría ayudar a reducir la presión arterial, posiblemente debido a sus propiedades antioxidantes y diuréticas.
Sus compuestos antioxidantes pueden ayudar a proteger las células del daño y retrasar y prevenir la inflamación. El cardamomo se usa a menudo para tratar el mal aliento y es parte de un poco de goma de mascar. Esto se debe a que el cardamomo puede matar las bacterias orales comunes y prevenir las caries.
El cardamomo puede mejorar la respiración al estimular una mejor absorción de oxígeno y relajar el paso del aire a los pulmones en humanos y animales. < / span>
- Clavo: Originario de las islas Molucas, un archipiélago de Indonesia, ahora se cultiva en particular en Madagascar y Guyana.
Los clavos son bajos en calorías pero son una rica fuente de manganeso.
Los clavos son ricos en antioxidantes, incluido el eugenol, que pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo. Los estudios demuestran que el clavo puede promover la salud bucal gracias a sus propiedades antimicrobianas, que pueden ayudar a eliminar las bacterias dañinas.
- Pimienta negra: Origen de la costa de Malabar en el suroeste de la India.
La pimienta negra es rica en un poderoso antioxidante llamado piperina, que puede ayudar a prevenir el daño de los radicales libres en sus células.
La pimienta negra tiene un calor sutil y un sabor intenso que la convierte en una sabrosa adición a casi cualquier plato.
- Jengibre: originario de la India, el jengibre es una especia popular. Es rico en gingerol, una sustancia con poderosas propiedades antiinflamatorias. y antioxidantes.
1 a 1,5 gramos de jengibre pueden ayudar a prevenir varios tipos de náuseas. Este es el caso del mareo, náuseas asociadas con la quimioterapia, náuseas después de una operación y náuseas matutinas.
El jengibre parece ser eficaz para reducir el dolor y los dolores musculares.
Algunos estudios muestran que el jengibre es eficaz para reducir los síntomas de la osteoartritis.
El jengibre parece acelerar el tránsito intestinal, lo que puede ser beneficioso para las personas con indigestión y malestar estomacal relacionado.
- Anís estrellado: es el fruto del árbol badian chino, se cultiva principalmente en China en la región de Jiangxi
La semilla de anís es baja en calorías pero contiene una buena cantidad de minerales importantes, como hierro, manganeso y calcio.
Los estudios en humanos y animales muestran que la semilla de anís puede ayudar a reducir los síntomas de la depresión.
- Miel de tilo : de Francia
La miel es baja en vitaminas y minerales, pero puede ser alta en ciertos compuestos vegetales.
Contiene varios antioxidantes, incluidos compuestos fenólicos como los flavonoides.
El consumo de miel puede provocar una ligera caída de la presión arterial, un factor de riesgo importante de enfermedad cardíaca.
La miel parece tener un efecto positivo en los niveles de colesterol. Provoca reducciones modestas en el colesterol total y "malo" mientras aumenta el colesterol "bueno".
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