Receta casera de Chai Latte
Has probado un delicioso Chai Latte y te gustaría hacer lo mismo en casa. Excelente idea esta bebida está llena de virtudes y se puede disfrutar caliente o fría en todas las estaciones, reemplaza a otras bebidas como café, chocolate caliente o té matcha.
Existen múltiples versiones de recetas de mezcla de especias para la preparación de chai latte, algunos lo preparan con leche o agua o una mezcla de ambos.
Nuestro receta de chai latte para una buena taza de chai preparada en tu cocina :
Los ingredientes para receta para chai latte house
Los ingredientes para la mezcla de especias o Masala para una taza:
- 2c. Té negro de Assam
- 1 rama de canela
- 2 clavos
- Unos granos de pimienta negra
- 1 cucharadita. Jengibre molido
- 1 estrella de anís
- 10 vainas de cardamomo
- 1 pizca de nuez moscada
Mezclar 100cl de agua con 100cl de leche que llevarás casi a ebullición .
Deje el agua caliente y la leche para preparar los ingredientes picantes durante varios minutos. Dependiendo del sabor y de la textura deseada le pondrás más o menos leche.
Si quieres una textura más espumosa infundir la mezcla de especias en agua hirviendo por un lado y espumar la leche caliente en otra cacerola.
Agrega una cucharada de miel orgánica a tu receta. Permitirá que los sabores den todo su gusto.
¡Una vez que la leche esté espumosa, mezcla el latte con el té chai para obtener tu chai latte casero!
Un poco más: agregue una vaina de vainilla a la leche y déjela por unos minutos para darle sabor a la bebida de vainilla.
Para nuestra receta hemos seleccionado las especias para una preparación orgánica y responsable:
El té negro de Assam proviene de la región del mismo nombre en la India
La canela orgánica se cultiva en Ceilán en cooperativas respetuosas
La pimienta negra orgánica y el clavo orgánico provienen de Madagascar < br> El anís estrellado o anís estrellado orgánico es de China
Cardamomo orgánico de la India
Jengibre orgánico fresco de Vietnam
Si quieres probar un excelente chai latte tenemos seleccionado, para usted, los mejores productores de especias orgánicas y miel orgánica para una mezcla picante excepcional. Todo lo que tienes que hacer es infundir y probar nuestra receta de té chai latte de Gabee.
Para los menos exigentes también puedes encontrar polvo o almíbar, pero no esperes recetas deliciosas. 'alta calidad.
Gracias a esta receta puedes preparar un chai latte pero también deliciosos pasteles caseros, descubre las recetas:
- Panqueque de plátano con té chai
- muffins de plátano y chocolate con té chai
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