En ces temps de confinement, nous sommes nombreux(ses) à retrouver nos fourneaux et recettes préférées. Qu'elles aient été oubliées ou simplement mises de côté pour un essai, on apprécie prendre le temps de les redécouvrir. La recette que je vous présente rentre dans la catégorie des recettes mises de côté il y a quelques années pour un essai. Nous avions envie d'un dessert frais et léger, rapide à préparer. Nous avons choisi d'essayer une recette de cheesecake au citron vert inspiré de la recette de Lilie Bakery. Vous savez à quel point nous aimons les belles & les bonnes choses chez Gabee Tea, alors je me suis équipée de mes cercles à pâtisserie préférés pour un rendu visuel agréable pour...
Quelles sont les différentes formes de thé chaï ? Le masala chai traditionnel est un mélange épicé généralement composé de thé noir, de cannelle, de cardamome, de clou de girofle et de gingembre. Ces épices sont bouillies dans du lait. Puis vous pouvez ajouter du sucre selon vos goûts. Nous avons notre propre recette, ajoutant une touche de miel à notre mélange pour créer un chai "collant". Le miel n'est pas seulement un édulcorant mais il s'agit également d'un conservateur naturel - il aide également à éviter le «démélange», ainsi chaque tasse de thé chaï latte a un mélange équivalent (que ce soit le début ou la fin du paquet). Il existe plusieurs modes/formats de thés chaï. D'abord, les feuilles...
Quelles sont les ingrédients présents dans le thé chaï ? Quels sont les bienfaits de la consommation de thé chaï et chaï latte pour notre organisme? Les raisons d'intégrer le thé chaï à son quotidien Chez Gabee Tea nous sommes des passionnés de thé en général, de thé chaï et de chaï latte en particulier. Nous nous sommes naturellement très vite intéressés à la composition de ce thé mais également aux bénéfices pour notre santé. On vous dit tout dans cet article. Quels sont les ingrédients? De quoi est composé le thé chaï? Comment prépare-t-on un chaï latte? Le chaï latte appelé "masala chaï" est une institution en Inde, où cette boisson est consommée quotidiennement par la population. Il existe...
Vous l'avez sûrement observé ces derniers mois, l'apparition d'une nouvelle boisson lactée à la carte de votre café/bar préféré: le chai latte. Il s'agit d'une véritable tendance de fond : le Chai Tea Latte est devenu très populaire et tendance en Occident. Aujourd'hui le chaï latte se présente en véritable alternative au café latte, au cappuccino ou encore au chocolat chaud. Il se consomme chaud comme froid, en hiver comme en été. A la maison ou dans certains bars/cafés , vous pourrez dégustez cette boisson au petit-déjeuner, en pause, en brunch ou encore en soirée grâce à la version "rooibos" sans théine. Qu'est ce que le chaï latte ? On me pose souvent la question lorsque je parle du projet...
Comment préparer la recette du chaï latte, du chaï latte glacé ou encore du dirty chaï? La préparation du chaï latte est importante dans la dégustation de la recette du chaï latte maison. Que ce soit le choix de la méthode, la température ou encore le choix du lait.
